Archive - Franklin’s Substack

Atenção às Crianças II

O tema obesidade é pauta recorrente nas publicações acadêmicas no mundo inteiro.

Apr 3, 2024 •

February 2024

Atenção às Crianças

Em crianças a avaliação nutricional e antropométrica são ainda mais importantes que em adultos.

Feb 28, 2024 •

propósito do jejum proposital

O jejum é uma prática milenar difundida entre diversas culturas, seja por motivos religiosos, culturais ou medicinais, muitos povos se utilizam dessa…

Feb 5, 2024 •

January 2024

Ao iniciarmos nossos estudos sobre nutrição e metabolismo logo cedo percebemos o papel essencial que o fígado desempenha no processo.

Jan 5, 2024 •

December 2023

Geração de Energia

Os humanos nascem com a capacidade de metabolizar carboidratos, lipídios e aminoácidos para a produção da energia necessária para todas as atividades…

Dec 4, 2023 •

November 2023

METABOLISMO ATROFIADO

Ao estudarmos a glicólise nos deparamos com um processo complexo com várias etapas com o envolvimento de diferentes enzimas e transformações químicas.

Nov 24, 2023 •

October 2023

Bioquímica Essencial

Oct 24, 2023 •

A Lógica do Metabolismo

Quando nos referimos a integração metabólica estamos associando os vários sistemas envolvidos no metabolismo energético do corpo vivo, no caso aqui, os…

Oct 3, 2023 •

September 2023

FUNÇÕES BÁSICAS IGNORADAS

A membrana plasmática, camada que envolve toda a célula eucarionte, é basicamente formada por lipídio e proteínas o que, num ambiente saudável, permite…

Sep 14, 2023 •

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